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  ♨ 一个月坚持吃它,排出了大量致癌物,可惜知道的人很少!(92↑)
百姓生活
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    癌症肿瘤是我们日常生活中最大的敌人之一,多环芳香烃,是最早被认识的化学致癌物。
    每年都有无数的人因为癌症而去世,有些人很奇怪,平时生活很健康,怎么突然就患上癌症了呢?
    俗话说,祸从口入,有一些癌症是通过饮食的关系而患上的,多环芳香烃致癌物多存在于哪些食物当中呢?
    1.腌制食品:咸鱼、咸蛋、咸菜等含有致癌物质,应尽量少吃。
    2.烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等。
    3.熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物。
    4.霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素。
    那么如何在吃了以上食物后排出致癌物质,保护身体健康呢?
    最近有研究人员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。
    研究员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克梨,并测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现,吸烟6小时后吃梨,人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不吃梨,1-羟基芘排出很少。
    因此,对于吃烤、熏、腌肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低。
    另外,专家提醒,梨虽然是佳果,也不宜多食,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚、便溏者以及产妇都要慎食。梨含果酸多,胃酸较多的人,也不可多食。
    除了吃梨排致癌物外,生活中常见的抗癌食物有很多,推荐几种抗癌“明星”
    (1)苦瓜:李时珍称其为“一等瓜”
    苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重,不少人很“好”这一口,也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍,他称其为“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。
    西医更证明,苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做“二传手”,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
    (2)苏子油:α-亚麻酸的优质来源
    有许多理论可以解释Ω-3系列脂肪酸是如何抗击癌症的。首先,Ω-3系列脂肪酸(α-亚麻酸)能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量,使癌肿戒除了一种其非常需要的营养物质。
    第二,Ω-3系列脂肪酸(α-亚麻酸)会与Ω-6系列脂肪酸争夺产生癌肿的代谢过程中所需要的酶。
    第三,Ω-3系列脂肪酸(α-亚麻酸)让癌细胞的细胞膜更为不饱和,变得易于破坏。
    经常食用苏子油,补充充足的α-亚麻酸,可以提高身体免疫力,抑制癌细胞的生成和转移。
    (3)黎王草:对抗多种肿瘤
    黎王草是一种营养价值很高的野菜,广泛分布于华南热带至马来西亚、爪哇、加里曼丹。目前我国很多地方也有种植。马来西亚的当地癌症患者发现食用黎王草对抗肿瘤有相当的功效。
    黎王草所含有的三萜类、碳苷黄酮类、叶绿素类等物质都是有抗肿瘤作用的物质,因此,忧遁草具有较广泛的抗肿瘤作用。对白血病、黑色素瘤、卵巢肿瘤、淋巴癌、肝癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、宫颈癌、结肠癌、前列腺癌、膀胱癌、鼻咽癌的癌细胞都有一定的抑制作用,表现出较强的抗肿瘤活性。
    日常可以用黎王草新鲜叶子榨蔬菜汁饮用,也可以用干的黎王草茶泡水饮用,不仅可以预防癌症,还有利于心血管病的预防,饮茶后嚼食,抗癌效果更佳!
    (4)蒲公英根:对抗胃癌
    蒲公英又叫婆婆丁,是一种天然药材,更是一种天然抗生素。蒲公英在抗感染方面,有着良好的作用,对金黄色葡萄球菌、胃幽门螺杆菌等有很强的杀菌作用,对于预防胃癌有很好的效果。
    蒲公英常被中药界誉为具有清热解毒,抗感染作用的 "八大金刚"之一,在一定程度上可代替抗菌素,有广谱抗菌素的作用。
    (5)玉兰根:对抗结肠癌
    玉兰根是一种兼具食用和药用两种功用的特殊植物,现已被卫生部列为“药食同源类”食品,同时被国家营养联盟专家誉为绿色“健康之王”。
    玉兰根含有苦苣多糖,可改善肠道环境,对防治结肠癌有益。日常用玉兰根茶泡水喝是结肠炎病人的健康茶饮。
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